21 世纪来，我国每年的城市生活垃圾产出量都在亿吨级以上，并保持着上涨的趋势。有很多的城市面临着“垃圾围城”的严峻形势，垃圾治理关系着全国人民生活环境的改善，关系着城乡综合发展，是人民日益增长美好生活最重要的一步。

2014-2019年城市生活垃圾清运量及增速（万吨，%）

资料来源：国家统计局、韦伯咨询整理

作为全国率先开展垃圾分类管理的城市，上海目前主要推崇“点-站-场”模式，同时结合两网融合，即小区分类、中转站收集、分拣中心分选收集再生资源、末端处置的模式。与过去的城市生活垃圾管理体系相比，变化主要有：（1）增加了前端督导的环节；（2）干湿垃圾从源头开始分离，并建立独立的湿垃圾转运、处理环节；（3）可回收垃圾趋向于集中管理；（4）有害垃圾的单独收集和处置。

全国推广垃圾分类，并建立与之匹配的收集和转运体系，长期来看会促进厨余垃圾处理的需求的极大的释放。根据数据，每人每天产生的厨余垃圾约为0.3-0.5kg，数倍于餐厨垃圾（每人每天产生量约为0.1kg），预测实行垃圾分类后，上海每天产生的湿垃圾量（厨余垃圾）将超过8000吨，以此类推到全国，仅46个重点城市每天的厨余垃圾清运量就达到13万吨，厨余垃圾的处置能力缺口大，预计投资规模将超650亿元。

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